Strukturní a rámcové ukazatele pro skladování

8.7.1 Strukturní a rámcové ukazatele pro skladování

Ing. Leo Tvrdoň, Ph.D., ALog., Ing. Jaroslav Bazala, Ph.D., ALog. a kolektiv autorů

Tak jako pro všechny oblasti v logistice i pro skladování je důležitý controlling, tedy správné řízení všech činností. K tomu se využívají různé ukazatele.

Přehled základních ukazatelů technologie ložných a skladových operací umožňuje provést provozní, ekonomické a kvalitativní srovnání podnikatelských subjektů se stejnou nabídkou logistických činností. Některé ukazatele zůstaly pouze na verbální úrovni, ale v uceleném výčtu jich je minimum. Měřitelné ukazatele dovolují porovnávat i pracovní výkony jednotlivých směn v daném podnikatelském subjektu. Zavádění informačních technologií pro řízení ložných a skladových operací podporují a usnadňují měření a vyhodnocování jednotlivých pracovních výkonů při ložných manipulacích a skladových operacích.

Jednotlivé skupiny ukazatelů se týkají průřezových oblastí spojených se skladováním. S ohledem na vysokou variabilitu výrobků, které procházejí skladem, je nutné věnovat zvýšenou pozornost měřitelným ukazatelům, které na jedné straně kvantifikují různorodost sortimentu, vysokou skladebnost přepravních jednotek podle dodacích listů a objednávek. Důležité je i ekonomické vyhodnocení nákladů na skladovou pozici.

Rozsah úkolů a jejich struktura:

Počet druhů sortimentu skladových rezerv můžeme členit podle:

• umístění skladu (skladiště),

• typu skladu.

Počet různých obalových jednotek (dělení podle druhu materiálu nebo podle toho zda jsou vratné anebo nevratné apod.).

Průměrné množství skladovaných položek připadajících na:

• druh materiálu,

• typ skladu,

• umístění skladu.

Počet uskladnění a vyskladnění připadající na:

• umístění skladu,

• typ skladu.

Struktura objemu zakázek:

• druhy zakázek (např. spěšné, normální apod.),

• velikosti zakázek jako poměrná velikost každého druhu zakázky (v hodnotových nebo objemových jednotkách; velké, střední a malé zakázky),

• struktura objednávek (položky připadající na jednu zakázku, počet manipulačních úkolů na jednu položku).

Posouzení výkonových ukazatelů skladovací činnosti závisí ve velké míře na struktuře objemu zakázek.

Plošný podíl skladů p_s

kde:

S_sk ... skladovací plocha [m2],

S_c ... celková plocha nebo výrobní plocha [m²].

Počet vychystaných položek připadajících na jednu zakázku n_z

kde:

N_z ... celkový počet vychystávaných položek,

n ... celkový počet zakázek.

Stupeň využití ploch k

kde:

S_r ... obsazená regálová plocha [m²],

S_Sk ... skladovací plocha [m²].

Ukazatel k vyjadřuje plošné využití skladu. Protože stupeň využití rozhodujícím způsobem závisí na skladovaných druzích zboží (neskladné nebo drobné zboží), jsou všeobecné údaje o absolutní výši problematické. Přesto může hodnota ukazatele podnítit k úvahám o lepším plošném využití skladu nebo naopak upozornit na nedostatečné skladovací plochy.

Stupeň výškového využití k_v

kde:

V_s ... využitá skladová výška [mm],

V_sk ... využitelná skladová výška [mm].

Stupeň využití prostoru k_o

kde:

O_sz ... objem skladovaného zboží [m³],

O_R ... objem regálů [m³].

Počet skladových pohybů připadajících na jednu pracovní sílu i

kde:

I_c ... počet skladových pohybů celkem,

P_sk ... počet pracovníků ve skladu.

Doba vychystávaných činností připadající na jednu zakázku: ukazatel je indikátorem rychlosti, se kterou se zakázky…